今回紹介するお酒はベルンカステラー ドクトール リースリング アウスレーゼです。 ベルンカステラ地区のクース村の西南にドクターというぶどう畑があります。その畑で造られたワインがベルンカステラー ドクトール リースリング アウスレーゼなのです。 ＜…