今回紹介するのは酒一筋です 利守酒造は岡山県、赤磐郡赤坂町にあって、「よそではできない酒造り」をテーマに、「地元でできる米、地元から湧く水を使い、地元の気候や風土で醸す」のを信条としています。 さて赤磐郡と聞いてピンとくる方がいるかもしれま…
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