今回紹介すのはバレッヒェン バーガンディ カスク マチュアード です。
＜ラフロイグとエドラダワーのコラボに関するエピソード＞
このお酒はラフロイグ蒸留所の伝説のマスターブレンダーであるイアン・ヘンダーソンさんがラフロイグを退社したときにエドラダワー蒸留所に誘ったのが新オーナーでありシグナトリー社の社長でもあるアンドリュー・サイミントンさんでした。
東京のホテルオークラでエドラダワーを三本も開け誘ったのですが返事を即答でもらえなかったそうです。
ですが、後日にラフロイグよりもヘビー・ピーティーなモルトを造るという条件で引き受けたのだそうです。
そして、できたのがこのバレッヒェン バーガンディ カスク マチュアード で、二つのお酒の良い所取りをしたようなお酒なのです。
伝説のコラボと聞いただけでもワクワクしますね。この伝説のコラボをぜひ味わってみてください！
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