２０２０年 ２月２２日 改定
今回紹介するのはモンキーショルダーです
モンキーショルダーはウィリアムグラント&サンズ社で造られている、かつてはヴァッテッドモルトと呼ばれたウイスキーです。
＜ヴァッテッドモルトとは＞
そもそも、ブレンデッドウイスキーとはモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキーのことでした。そこから、モルトウイスキーのみをブレンドしたものをヴァッテッドモルト、グレーン同士をブレンドしたものをヴァッテッドグレーンと呼んだのです。ですが、現在ではどちらもブレンデッドウイスキーと呼ばれているのです。
＜モンキーショルダー ボトルの秘密＞
ボトルをご覧ください。
名前にちなんで３匹の猿が付いていますね。
これはモンキーショルダーにはウィリアムグラント&サンズ社のモルト原酒である、グレンフィディックとバルヴェニーとキニンヴィというキーモルトを３つ使っていることにかけてあるのです。ちなみにキニンヴィは記念ボトル以外では１度もボトリングされていない幻のシングルモルトでもあります。
＜モンキーショルダーの面白い話＞
・モンキーショルダーのボトルの３匹の猿の可愛さから女性を中心にファンが急増したウイスキーでもあります。
・グラント社はモンキーショルダーを使ったカクテルも開発し拡販に注いできました。
その結果、今ではこのウイスキーはイギリスのバーやパブの定番になり、カクテルを出すバーをモンキーバーと呼ぶのだそうです。
＜モンキーショルダー 名前のエピソード＞
かつてはどこの蒸留所も麦芽づくりを自分の所で行っていました。コンクリートの上に麦芽を広げるフロアモルティングという作業があるのですが、この作業は発芽が均一になるように、木のシャベルを使って４時間おきぐらいに撹拌をしていたのです。麦芽の量は４～８トンにもなり、それを１日に６回行っていたのですから、大変な重労働だったわけです。この重労働の為に、職人たちは猿が肩に乗っているような痛みを患ってしまうことがあり、大変な仕事をやり続けてきた証として、この職業病をモンキーショルダーと呼び敬意を払ったのでした。
成功は失敗や努力の上で成り立っているのでしょう。
もし見かけたら、このモンキーショルダーをぜひ飲んでみてください。
ちなみに下の参考サイトにはモンキーショルダーを使ったレシピが載っていますので、購入した方は試してみてください。
参考サイト
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