２０２０年 ８月２５日追記
当サイトはお酒の紹介の記事でも書いてあるページもありますが、色々と読み漁っていて、書ききれていないものもありますので、ここのページに書かせていただきます。参考書が増え次第、随時更新していきます。
また、本の紹介もできたらいいのかなと思いつつ、簡潔な方がいいのかなとの思いもあり、ひとまず本の名前のみの紹介です。
以下の書物を参考に書かせていただいております。
この場でお礼を申し上げさせていただきます。
＜マンガ＞
・ＢＡＲレモンハート
＜ウイスキー＞
・伝説と呼ばれる至高のウイスキー１０１（イアンバクストン）
・シングルモルト&ウイスキー完全バイブル（肥土一郎）
‣ブレンデッドウイスキー大全（土屋守）
・改訂世界ウイスキー大図鑑（監修：チャールズ・マクリーン）
・スコッチウィスキー迷宮への招待（和智英樹・高橋矩彦）
・シングルモルトウイスキー銘酒辞典（橋口孝司）
・改訂版モルトウイスキー大全（土屋守）
・バーボン賛歌（和智秀樹・高橋矩彦）
・シングルモルトの愉しみ方（田中四海・吉田恒道）
・スコッチウィスキー紀行（土屋守）
・モルトウイスキーコンパニオン（マイケルジャクソン）
・ジャパニーズウイスキー第二創世記（和智秀樹・高橋矩彦）
・ウイスキー検定公式テキスト（土屋守）
・世界のウイスキー厳選１５０本（和智秀樹・高橋矩彦）
＜日本酒＞
・ニッポン酔い酒・飲れる酒(江口まゆみ）
・蔵元を訪れ美食を楽しむ日本酒入門（寺田好文）
・究極の日本酒マリアージュで楽しむ純米無濾過生原酒１６本（杉田衛保）
・古酒入門 （佐藤俊一・「サライ」編集部編）
・日本酒の教科書（木村克己）
・日本酒の基礎知識（木村克己）
・日本酒東京農大コレクション（東京農業大学）
・日本酒のすべて 全４６都道府県の酒造りを完全解説（枻出版社）
・幻の地酒尽くし 唎酒師が選ぶ蔵元の美酒（木村克己）
・最高の日本酒 関東厳選 ちどりあし酒蔵めぐり（大竹聡）
・愛と情熱の日本酒（山同敦子）
・日本酒ドラマチック進化と熱狂の時代（山同敦子）
・うまい日本酒をつくる人たち（増田晶文）
＜焼酎＞
・本格焼酎大全
・宮崎の本格焼酎（小川喜八郎・永山久春）
＜ビール＞
・ブルワー魂 日本のクラフトビールを支える２３人（株式会社ワイン王国）
・ベルギービールという芸術
・ビールを＜読む＞ドイツの文化史と都市史のはざまで（森貴史/藤代幸一）
・もっと知りたい！ドイツビールの愉しみ（相原恭子）
・ビール世界史紀行 ビール通のための１５章（村上満）
・世界のビール博物館（藤原ヒロユキ）
＜ジン＞
・ジンのすべて（きたおかろっき）
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