今回はウイスキーの産地の説明をさせていただきます。
世界の５代ウイスキーは、「アイリッシュウイスキー」「スコッチウイスキー」「アメリカンウイスキー」「カナディアンウイスキー」「ジャパーニーズウイスキー」に分かれます。ちなみに文字の色は地図の色にに対応しています。
＜それぞれの特徴＞
アイリッシュウイスキー
産地：アイルランド
種類：シングルモルト、ブレンデッド、シングルポットスチル
特徴
・スコッチウイスキーより飲みやすい
・口当たりがなめらか。
・すっきりしている
・ドライでライトなものが多い。
スコッチウイスキー
産地：スコットランド
種類：シングルモルトウイスキー、ブレンデッドウイスキー
特徴
・ウイスキーと言ったらスコッチと言われるほどの人気がある。
・ヘビーなものからライトなものまで多彩
・風味は地域差があり多彩である。
・６大生産地があり、それぞれの生産地に特徴がある。
・８割以上がブレンデッドウイスキーである。
アメリカンウイスキー
産地：アメリカ
種類：バーボンウイスキー、ライウイスキー、コーンウイスキー、
テネシーウイスキー
特徴
・独特の赤みを帯びている
・香ばしい
・力強い味わい
カナディアンウイスキー
産地：カナダ
種類：ブレンデッドウイスキー
特徴
・香りが高い
・ライトでマイルドなウイスキーが多い。
・７割はアメリカに輸出される。
ジャパニーズウイスキー
産地：日本
種類：シングルモルトウイスキー、ブレンデッドウイスキー
特徴
・スコッチをお手本として造られたのが始まり
・スコッチに似ている
・日本人の口に合わせてスコッチよりも飲みやすい
もっと細かい種類があるのですが、それは別の機会に解説しようと思います
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