BAR こてっちゃん

お酒のエピソードは面白い!ウイスキーや日本酒などこてっちゃんが気に入ったお酒の話を交えながら紹介していくブログです

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【ウイスキー】最西端の蒸留所!キルホーマン【アイラ】

今回紹介するウイスキーはキルホーマンです

 

 

<キルホーマンとは>

キルホーマン蒸留所スコットランド最西端にあります。蒸留が開始されたのは2005年と新しい蒸留所なのです。アイラ島では実に124年ぶりに新しい蒸留所が誕生したのでした。
また、キルホーマン蒸留所はアイラ島で唯一、大麦栽培をはじめウイスキー造りの全工程を自社で行い100%アイラ産を実現している蒸留所でもあるのです。
ちなみにキルホーマンの由来は、かつてあったキルホーマンという教会からきているようです。

 

<キルホーマンの地にまつわるエピソード>

実はキルホーマンの地は由緒正しい土地柄で、かつてアイラ島の領主であるアンガス・オグの夏の宮殿があった場所だといわれています。このアンガス・オグにはウイスキーにまつわるエピソード、そしてアイラ島でウイスキーづくりが盛んになったのにはこんな言い伝えがあるのです。

1300年の春に、オグのもとに北アイルランドの領主の娘である、レディ・マーガレット・オケインが嫁いできました。その時に彼女の侍従として一緒に来た人物にファーガス・マックビートンという人物がいました。実はビートン家は著名な医者・薬草家でした。そのファーガスが伝えたのが不老長寿の妙薬であるアクアヴィテ、つまりウイスキーだったと言い伝えられているのです。このことによってアイラ島でウイスキー造りが盛んになったのだといわれているのです。

 

アイラ島で唯一の100%アイラ産のこのウイスキーぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか? 

 

参考サイト

https://www.barrel365.com/kilchoman/

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14136254289

 

 

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