今回紹介するのはのとジンです。 僕がこのジンと出会ったのは２０２３年４月のツイッターでした。そのころ、ちょうどBARの開業に向けて動き出して、店舗の契約を終えた翌日です。 プロフィールの「人生最後50歳からの無謀な挑戦/やめろっと言われても/夢の国…