BAR こてっちゃん

お酒のエピソードは面白い!ウイスキーや日本酒などこてっちゃんが気に入ったお酒の話を交えながら紹介していくブログです

BAR こてっちゃん

【日本酒】熱い情熱で復活をとげたお酒!鏡山【埼玉・小江戸鏡山酒造】

今回紹介するの日本酒は鏡山です。 この鏡山は1999年に一度途絶えてしまった日本酒なのですが、その8年後に見事、復活をとげた知る人ぞ知る銘酒なのです。 <鏡山(日本酒)とは> <鏡山、復活のエピソード> <鏡山の復活に当たって直面した問題> <…

【ウイスキー】面白い隠し味ランキング5選【ランキング】

第5位:ネス湖の水が仕込み水のウイスキー 第4位:バグパイプが隠し味? 第3位:世界一周したウイスキー 第2位:魔女が酒質を決めている!? 第1位:隠し味は人肉!? 今回はこてっちゃんがウイスキーについて調べていて「面白いと思った隠し味」のウイ…

【日本酒】冒険への第一歩!玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベル【京都・木下酒造】

<玉川 生もと 純米酒 コウノトリラベルにまつわるエピソード> コウノトリの意味 「玉川 コウノトリラベル」の特徴 <玉川にまつわるエピソード> 玉川の意味 日本初!外国人杜氏の酒蔵 参考サイト 今回紹介するの日本酒は「玉川 生もと 純米酒 コウノトリ…

【ビール】死者と一緒に楽しむビール!DAY OF THE DEAD BEER(デイ オブ ザ デッド )【メキシコ・エール】

今回紹介するビールは 「DAY OF THE DEAD BEER」です このビールはいつも仲良くしてくださっている、ばくさんのブログ記事で紹介されていて、大変興味深いビールだったので調べてみました。ちなみに、まだ飲むことはできていません^^; <DAY OF THE DEAD …

【ウイスキー】え?ウイスキーのダンヒル?ダンヒル オールド マスター【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーは「ダンヒル オールド マスター」です。 ダンヒルといったらイギリスを代表する高級ファッションブランドですが、実はそのダンヒルがウイスキー造りをしているのです。その時に造られたのが、この「ダンヒル オールド マスター」なの…

【ウイスキー】最も色が薄いウイスキー?マノックモア【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはマノックモアです。 <マノックモアについて> マノックモアはウイスキーの中でトップクラスに色が薄いウイスキーとして有名です。色が薄いから、香りや味も薄いのかなと思う方もいるかもしれませんが、そんなことはありません。香…

【日本酒】吟風?雄町?いやいや、大切なのは原料処理!相模灘【神奈川・久保田酒造】

今回紹介する日本酒は相模灘です。 現在の社長である久保田晃さんは、京都市立芸術大学で日本画を勉強していました。そんな芸術を学んできた人がつくるお酒は「米の旨味を生かしたバランスのいい食中酒」なのです。 <久保田酒造の土地柄にまつわるエピソー…

【ウイスキー】!アードベッグセレンディピティ12年【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはアードベッグセレンディピティ12年です。 ※このウイスキーの広告を見つけることができなかったため、現時点ではウイスキーの写真なしです。購入次第写真を貼らせていただきます セレンディピティ、それは「偶然による幸運」 研究者…

【ワイン】初めて女王の名を冠したシャンパン!メアリー ステュアート キュヴェ ド ラ レーヌ ロゼ【シャンパン】

今回紹介するシャンパンは「メアリー ステュアート キュヴェ ド ラ レーヌ ロゼ(以下、メアリー ステュアート ロゼと略させていただきます」です。 この悲劇の女王の名を冠したシャンパンはロゼのシャンパンで見た目も綺麗なピンク色をしているシャンパンで…

【カクテル】世界で一番多いアダ名のお酒から造られる!カイピリーニャ

今回紹介するカクテルはカイピリーニャです。 このカイピリーニャはブラジル発祥のカクテルで、ブラジルで人気があるのは勿論のこと、徐々に世界的に人気の火が付きつつあるカクテルでもあるのです。 <カイピリーニャとは> カイピリーニャはブラジルで伝統…

元気の出るウイスキーエピソード ランキング

今回はこてっちゃんが元気を貰ったウイスキーエピソードをランキング形式で紹介します。日ごろ、パワーをいただいている皆様に感謝の気持ちを込めて、少しでも元気の出るようなエピソードを紹介できたらと思います。紹介したいエピソードは沢山あったのです…

【ウイスキー】熱狂的な追っかけから生まれた!J&B【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはJ&Bです。 このお酒の蒸留所の創業者には面白いエピソードがありました。 <J&Bとは> J&Bはジャステリーニ&ブルックス社が製造している比較的安価なブレンデッドウイスキーです。アメリカでは特に人気があるウイスキーでもあ…

【ウイスキー】ブレンデッドウイスキー銘柄一覧【スコッチ】

このページはスコッチウイスキーのブレンデッドウイスキー銘柄一覧のページとなっています。名前順でブレンデッドウイスキー銘柄を紹介していますので、気になるウイスキーを探してみてください。当ブログで書いている記事には名前をクリックしていただけれ…

【ウイスキー】唯一モルト原酒だけでブレンド!ジョニーウォーカーグリーンラベル【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはジョニーウォーカーグリーンラベルです。 このジョニーウォーカーグリーンラベルは2013年に一度販売中止になりましたが、2016年に復活したウイスキーなのです。また、1997年に発売され2003年まではグリンラベルでは…

【ウイスキー】ライバルが手を結ぶ!バルヴェニー17年 アイラカスク【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはバルヴェニー17年 アイラカスクです。 スペイサイドとアイラのウイスキーは産地として長い間ライバル関係にあります。その二つの産地が手を結んで造られたウイスキーがこのバルヴェニー17年 アイラカスクで、発売当時は周りを驚…

【カクテル】マラリア予防の薬!ジントニック

今回紹介するカクテルはジントニックです。 ジントニックは最初の一杯に飲まれたり、気軽に飲めるという位置づけなことが多いお酒ですが、このカクテルにも面白いエピソードがありました。 <ジントニックの誕生エピソード> 19世紀のヴィクトリア王朝から…

【ウイスキー】幻だけのブレンデッド!レアレスト オブ ザ レア デラックス ブレンデッド 33年【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはレアレスト オブ ザ レア デラックス ブレンデッド 33年 です。 このレアレスト オブ ザ レア ブレンデッド33年は閉鎖された蒸留所で造られていたウイスキーをブレンドして造られたお酒なのです。 <レアレスト オブ ザ レア ブ…

【ウイスキー】ネッシー好き必見!グレンアルビン【ハイランド】

今回紹介するウイスキーはグレンアルビンです このグレンアルビンは1983年に閉鎖された蒸留所で造られていたウイスキーです。 <グレンアルビンとは> グレンアルビンとはケルト語のアルビオンという「陸地」を意味する言葉から名付けられました。蒸留所…

【ウイスキー】メアリー女王ゆかりの地!セントマグデラン【ローランド】

今回紹介するウイスキーはセントマグデランです。 このウイスキーもいまや蒸留所が閉鎖されてしまったウイスキーですが、名前や蒸留所のある町に面白いエピソードがありました。 <セントマグデランとは> セントマグデランはソフトでスムースな飲み口である…

【ウイスキー】3つの顔を持つお酒!ジョンベッグ ブルーキャップ【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはジョンベッグ ブルーキャップです このウイスキーは面白いことに三つの顔をもつウイスキーなのです。では3つの顔を持つというのは、どういったことなのか紹介していこうと思います。 <ジョンベッグとは> ジョンベッグはロイヤル…

【日本酒】まさにプロの仕事!不動【千葉・鍋店株式会社】

今回紹介するお酒は不動です。 不動とは鍋店(なべだな)株式会社で造られている日本酒で、「自分たちの力で個性のあるお酒を造りたい」という思いから生まれたお酒です。 <不動の酒蔵、鍋店(なべだな)の由来> 鍋店の由来は江戸時に銀座や金座などの座の…

【ウイスキー】聖人の場所!ロングモーン【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはロングモーンです。 以前にヘーゼルバーンの記事で竹鶴正孝氏がウイスキー造りを学んだ場所と紹介しましたが、このロングモーンは竹鶴氏が初めてウイスキー造りを学んだ蒸留所でもあるのです。 <ロングモーンとは> ロングモーンは…

【ウイスキー】70歳で夢の実現!アランモルト【アイランズ】

今回紹介するウイスキーはアランモルトです <アランモルトとは> このウイスキーはアイル オブ アランというスコットランドでも比較的新しい蒸留所で造られているウイスキです。そのフルーティな風味から白州に味が似ていると評価する人もいるようです。 <…

【日本酒】米作りにこだわった神奈川の日本酒!いづみ橋【神奈川・泉橋酒造】

今回紹介する日本酒はいづみ橋です。 <いづみ橋とは> いづみ橋には、冬限定の雪だるまのラベル、雫ラベル、夏限定の夏ヤゴのラベル、秋限定の秋とんぼのラベルなど、季節限定のお酒に自然に関係した可愛らしいラベルが付けられていることが多い日本酒です…

【ウイスキー】鷲に見守られて!アードモア【ハイランドモルト】

今回紹介するウイスキーはアードモアです。 この蒸留所は昔からイヌワシ に見守られてき続けてきた蒸留所で造られているウイスキーなのです <アードモア 意味> アードモアはゲール語で「大きな丘」という意味があります。 <アードモア 特徴> アードモア…

【カクテル】カクテルの女王!マンハッタン

今回紹介するカクテルはマンハッタンです。 このマンハッタンは100年以上の歴史を持ち、カクテルの女王と呼ばれるお酒です。 <マンハッタンの由来のエピソード> マンハッタンと名付けられたのには2つの説があります。 ・アメリカ生まれだった後の英国…

【ビール】皇帝のビール!グーデンカロルス キュヴェヴァンド ケイゼル ブルー【ベルギー・エール】

今回紹介するビールはグーデンカロルス キュヴェ ヴァンド ケイゼル ブルーです。 ボトルには王様の絵が描いてある、とてもユニークなビールですね。このビールはベルギーで現在も操業する醸造所では最古のヘットアンケル醸造所で造られているビールです <…

【ウイスキー】ウイスキーの語源!ウシュクベ【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはウシュクベーです <ウシュクベ(ウシュクベーハ)の意味> ウシュクベあるいはウシュクベーハはゲール語で「生命の水」という意味があります。この生命の水という意味であるウシュクベが時代が過ぎるにつれて「ウスケボー」→「ウイ…

【ビール】燻製されたビール!?シュレンケルラ【ドイツ・ラオホビア・ラガー】

今回紹介するビールはシュレンケルラです このビールはヘラー醸造所で造られる、ラオホビア(燻製ビール)なのです 。 <シュレンケルラとは> 一般的にビールの原料である麦芽を作り方は大麦を水に浸し、乾燥したら温風などを当てて乾燥させるのですが、ヘ…

【ウイスキー】悪魔の渡し!?タリバーディン【ハイランド】

今回紹介するのはタリバーディンです <タリバーディン蒸留所とは> タリバーディン蒸留所の創業は1949年で、タリバーディン・ムーアにあるブラックフォード村にあります。このブラックフォード村は昔から良質の水の産地として有名で、この水を使ったビ…