BAR こてっちゃん

お酒のエピソードは面白い!ウイスキーや日本酒などこてっちゃんが気に入ったお酒の話を交えながら紹介していくブログです

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【クラフトビール】週の真ん中にほっと一息!水曜日のネコ【ベルジャンホワイトエール】

今回紹介するビールは水曜日のネコです 水曜日のネコはヤッホーブルーイングで造られているビールです。このビールはローソンなどのコンビニでも売られていて、その特徴的なパッケージデザイン、名前から印象に残っている人も多いのではないでしょうか?今回…

【ビール】発売中止からの販売!サッポロ 開拓使麦酒仕立て【ファミリーマート】

今回紹介するビールは「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」です。 このビールはサッポロビールから数量限定で2021年2月2日から販売されています。買える場所はファミリーマートのみなのですが、このビールが販売されるまでには面白いエピソードがありました。 サッ…

エピソードから選ぶウイスキーのおすすめプレゼント10選

みなさんはウイスキーをプレゼントに送る時にどうやって選べばいいかわからないことがありませんか?そこで今回はプレゼントを選ぶうえで、ふさわしいエピソードのあるウイスキーをまとめてみました。このウイスキーたちと一緒にメッセージを添えてプレゼン…

【クラフトビール】とにかくストイック!富士桜高原麦酒ヴァイツェン【山梨・へーフェヴァイツェン】

今回紹介するビールは富士桜高原麦酒ヴァイツェンです。 このビールは富士桜高原麦酒で造られているビールで、このブルワリーの定番銘柄の受賞歴は150を超えるというのだから、とてつもない話です。そんな定番銘柄の一つである富士桜高原麦酒ヴァイツェン…

【ウイスキー】怪物が潜む蒸留所!?山崎【ジャパニーズウイスキー】

今回紹介するウイスキーは山崎です <山崎とは> 山崎は、いまやYAMAZAKIとして海外のウイスキーマニアにも広く知られているシングルモルトウイスキーです。 山崎蒸留所で生産されているウイスキーなのですが、この山崎蒸留所は国産ウイスキー第一号…

【ウイスキー】ラベルはゲール語!チェイヴェック【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはチェイヴェックです <チェイヴェックの意味> チェイヴェックは「チェイヴェック ナン イーラン」が正式名称で、ラベルに描かれている漁船の名前です。意味は「島の可愛い娘」で、スラングで「グラス1杯のウイスキー」という意味…

【ウイスキー】少し恐ろしい伝説!リズモア【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはリズモアです <リズモアとは> リズモアとはローン湾に浮かぶ、風光明媚で気候温暖として有名な小島の名前で、ゲール語で大きな庭園を意味しています。その名の通り、色とりどりの花に覆われて白砂の海岸と緑に囲まれた美しい島な…

【ウイスキー】ジャパニーズウイスキーのひとつの到達点!?響【ジャパニーズウイスキー】

今回紹介するウイスキーは響です <響とは> 響はサントリーの創業90周年を記念して、サントリーの粋を結集した傑作を出したいという思いから生まれたウイスキーで、1989年に発売されました。数あるサントリーのウイスキーの中でも最高峰の位置づけで…

【ウイスキー】緑の谷間!ダルユーイン【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはダルユーインです <ダルユーインの由来> ダルユーインとはゲール語で緑の谷間という意味です。その名の通り、蒸留所のそばまでドラムウッドやキャロンの森が広がる、緑に囲まれた谷間にあります。 <ダルユーインの歴史> ダルユ…

【ウイスキー】巨大な大剣!クレイモア【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはクレイモアです <クレイモアの由来> クレイモアとはハイランドの戦士たちが使ったという両手で持つ巨剣のことで、敵をなぎ倒すために使われた剣です。そのあまりの大きさに二人で担いで戦場に運んだとも言われているのです。 <ク…

【ウイスキー】釣り師に人気!スペイキャスト【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはスペイキャストです。 今回は写真がなしです。 <スペイキャストの由来> スペイキャストとはスペイ川で発達した釣りの技法で、フライのキャスティング方法のことです。スペイ川は有名なサーモンの釣り場で世界中から多くの釣り人が…

【ウイスキー】勇敢な人物!ベイリー・ニコル・ジャーヴィー【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはベイリー・ニコル・ジャーヴィーです <ベイリー・ニコル・ジャーヴィーの由来> ベイリー・ニコル・ジャーヴィーは、ウォルタースコットの小説であるロブロイに登場する人物の名前が由来になっているのです。ロブロイは実在する人…

【ウイスキー】面白いから造る!ダフトミル【ローランド】

今回紹介するウイスキーはダフトミルです。 <ダフトミルとは> ダフトミル蒸留所は、正式にオープンしたのが2006年と比較的新しく、農家の古い建物を改造しただけの小さな蒸留所です。創業者はフランシスとイアンという兄弟です。本業は農家で、大麦や小麦…

【ウイスキー】昭和天皇とゆかりのある大貴族!ブレアアソール【ハイランド】

今回紹介するのはブレアアソールです <ブレアアソールの由来にまつわるエピソード> ブレアアソールの創業は1798年でもともとは「オルト・ダワー」を意味するオルダワーという名前だったのです。ちなみに、このオルトダワーはゲール語でカワウソの小川…

【ウイスキー】助言を胸に!バルミニック【スペイサイド】

今回紹介するのウイスキーはバルミニックです すみません。今回は写真は無しです。 <バルミニック蒸留所とは> ジェームズマクレガーが建てたバルミニック蒸留所は、正式に認可蒸留所としてスタートしたのが1824年のことです。ですが、このバルミニック…

【ウイスキー】何事もやればできる!タムドゥー【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはタムドゥーです <タムドゥーとは> タムドゥーはゲール語で「黒い塚」「黒い小丘」という意味です。タムドゥーはスペインやイタリア、フランスで良く飲まれている食後酒としても適したスペイサイドを代表するウイスキーです。また…

【ウイスキー】最西端の蒸留所!キルホーマン【アイラ】

今回紹介するウイスキーはキルホーマンです <キルホーマンとは> キルホーマン蒸留所はスコットランド最西端にあります。蒸留が開始されたのは2005年と新しい蒸留所なのです。アイラ島では実に124年ぶりに新しい蒸留所が誕生したのでした。また、キ…

【ウイスキー】サントリー所有の蒸留所!グレンギリー【ハイランド】

2020年10月25日 追記 今回紹介するウイスキーはグレンギリーです <グレンギリーとは> このグレンギリーはハイランドで最古の蒸留所の一つで創業は1785年からとなっています。ただし、200年の間にオーナーが何度も変わるという苦労した蒸留…

【ウイスキー】アイラ島No.1!カリラ【アイラ】

今回紹介するウイスキーはカリラです <カリラとは> アイラ島の中では1番の生産量を誇っていて、ブレンデッド用として人気があるお酒です。アイラモルトとしては比較的軽いのですが個性は強烈です。 <カリラの由来> カリラの由来はアイラ海峡という意味…

【ウイスキー】ブレンデッド第1号!アッシャーズ【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーは「アッシャーズ グリーン ストライプ」です <アッシャーズ グリーン ストライプとは> <祖先はブレンデッドウイスキーの生みの親> きっかけは、ザ・グレンリベット 大評判となった理由 現在のようなブレンデッドウイスキー誕生 …

【ウイスキー】最後の戦い!ラングサイド【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはラングサイドです <ラングサイドにまつわるエピソード> <ラングサイドとは> <ラングサイドにまつわるエピソード> ラングサイドの由来はスターリング北方にある古戦場の名前です。この古戦場は悲劇の女王と呼ばれたメアリース…

【ウイスキー】スカイ島の名を冠するウイスキー!アイルオブスカイ【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはアイルオブスカイです。 <アイルオブスカイの意味> <生みの親について> <アイルオブスカイについて> <アイルオブスカイの意味> アイルオブスカイとはスコットランドの北西に位置しているスカイ島のことです。この島は複雑な…

【ウイスキー】日本と融合したスコッチ!?フォートウィリアム【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはフォートウィリアムです <フォートウィリアムの由来> <フォートウィリアムとは> <ベンネヴィス蒸留所の歴史> <フォートウィリアムの由来> フォートウィリアムとは西ハイランドを中心地とした古くから栄えた港町の名前です。…

【ウイスキー】顧客の愛称!ブルーハンガー【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはブルーハンガーです。 <ブルーハンガーとは> <ブルーハンガーの由来> <ブルーハンガーとは> ブルーハンガーは、1698年に創業したベリー・ブラザーズ&ラッド社(通称ベリーズ社)で造られているウイスキーで、ベリーズ社…

【日本酒】和醸良酒!蓬莱泉【愛知・関谷醸造】

今回紹介する日本酒は蓬莱泉です。 <蓬莱泉のエピソード> 目指すは高い再現性 機械化で働きやすく 和醸良酒という考え方 <蓬莱泉のエピソード> 目指すは高い再現性 関谷醸造さんでは、麹から酛、つくりまで、仕込みのほとんどを機械化しています。例えば…

【ウイスキー】ミルク色をした小川!アルタベーン【スペイサイド】

今回紹介するウイスキーはアルタベーンです。 <アルタベーンの由来> <アルタベーン蒸留所について> <アルタベーンについて> <アルタベーンの由来> アルタベーンとはゲール語で「ミルク色をした小川」という意味です。これは蒸留所の横にアルタベーン…

【ウイスキー】忘れ去られていたウイスキー!ザ ラストドロップ【ブレンデッド】

今回紹介するのは「ザ ラストドロップ」です この「ザ ラストドロップ」は出回ったものは1347本のみで2度と同じものができないだろうといわれているウイスキーです。 <「ザ ラストドロップ」のエピソード> <「ザ ラストドロップ」のエピソード> こ…

【ウイスキー】農家の副業から始まった蒸留所!グレンキンチー【ローランド】

今回紹介するのウイスキーはグレンキンチーです グレンキンチー蒸留所は、首都エジンバラから東に20キロほど離れたロージアン地方にあります。このロージアン地方はスコットランドの農業革新の中心地。ジャガイモやカブの栽培が初めて導入されたのもこの場所…

【日本酒】燗酒に愛を!丹沢山【神奈川・川西酒造】

今回紹介する日本酒は丹沢山です この丹沢山は神奈川県の丹沢山地の麓の足柄の地で造られている日本酒で、足柄のお米を使って造られています。 <川西屋酒造店の由来> <丹沢山のエピソード> 水へのこだわり 麹へのこだわり <燗酒に対する想い> <味への…

【ウイスキー】謎につつまれたお酒!ウィリアムローソン【ブレンデッド】

今回紹介するウイスキーはウィリアムローソンです。 このウイスキーはスコッチ売り上げランキングで第6位(2015年)を誇るウイスキーで色々な国で人気を誇っているウイスキーです。 <ウィリアムローソンの謎> <ウィリアムローソンの歴史にまつわるエ…