２０１９年１２月９日 改定 今回紹介するウイスキーはロイヤルロッホナガーです。 ＜ロッホナガーの由来＞ ロッホナガーとは、ディー川沿いで一番高い山の名前です。ゲール語で「岩の露出した湖」の意味なのですが山なのに湖という意味が付けられているのは…

２０２０年 ５月２４日 改定 今回紹介するウイスキーはグレンモーレンジアルタです。 グレンモーレンジにはプライベートエディションというシリーズがあります。この「グレンモーレンジ アルタ」はプライベートエディションシリーズの一つなのですが、ちょっ…

２０２０年 ４月１９日 改定 今回紹介するウイスキーはキルケラン１２年です。 ＜キルケラン：復活のエピソード＞ ２００４年にキャンベルタウンに、実に１２５年ぶりに同じ場所、同じ名前での蒸留所が復活しました。その結果、いままで２つしかなかった蒸留…

２０１９年 １１月１６日 改定 ＜リトルミル蒸留所のエピソード＞ ＜リトルミルのエピソード＞ ＜リトルミルの香りに関するエピソード＞ 今回紹介するお酒はリトルミルです ＜リトルミル蒸留所のエピソード＞ リトルミル蒸留所は、１７７２年に創業している…

２０１９年１２月２３日 改定 今回紹介するのはお酒ではありません。ポールジロー スパークリング ジュースです。 ＜ポールジロー スパークリング・グレープジュースのエピソード＞ 以前ブログでも紹介したポール・ジローを造るために使われているブドウのユ…

今回紹介するお酒はポールジローです。 ＜こだわり１＞ このお酒は一切の妥協も認めていなく、カラメルやシロップなどの添加物は０、収穫前には一切農薬を使いません。 ＜こだわり２＞ 余分な葉や虫を入れないで良質なブドウのみを選ぶために機会を使わない…

２０１９年 ７月７日 改定 ２０１９年１２月１日再改定 今回紹介するウイスキーは、キングスランサムです。 ＜キングスランサム 名前の由来＞ キングスランサムはウイリアム・ホワイトリーが友人に試飲してもらった時にあまりの美味しさに思わず「王様の身代…

２０１９年１２月６日 改定 今回紹介するウイスキーはワイルドターキー フォーギブン です。 ＜ワイルドターキーフォーギブンの誕生エピソード＞ このお酒は選び抜かれた最高のバーボンのタンクに従業員が飲み頃のライウイスキーを注いでしまうという、とん…

今回紹介すのはバレッヒェン バーガンディ カスク マチュアード です。 ＜ラフロイグとエドラダワーのコラボに関するエピソード＞ このお酒はラフロイグ蒸留所の伝説のマスターブレンダーであるイアン・ヘンダーソンさんがラフロイグを退社したときにエドラ…

２０１９年１１月１７日改定 今回紹介するウイスキーはグレンモーレンジです。 ＜グレンモーレンジとは＞ ＜完璧すぎると言われる理由＞ １．特徴的なポットスチル ２．常識を覆し、硬水で造られる。 ３．徹底的にこだわった樽選び ＜グレンモーレンジとは＞…

２０２０年 ６月１８日 改定 今回紹介するバーボンはフォアローゼズです。 この４つのバラのラベルが特徴的なバーボンですが、フォアローゼズの由来が中々にロマンチックで面白いのです。 ＜フォアローゼズ 由来のエピソード＞ ＜フォアローゼズ蒸留所につい…

今回紹介するお酒はベルンカステラー ドクトール リースリング アウスレーゼです。 ベルンカステラ地区のクース村の西南にドクターというぶどう畑があります。その畑で造られたワインがベルンカステラー ドクトール リースリング アウスレーゼなのです。 ＜…

２０２０年４月 １日 改定 今回紹介するウイスキーはイチローズモルトです。 皆さんはイチローと聞いたら誰を思い浮かべますか？ そう。最近現役を引退したイチロー選手ですよね。 実はこのお酒は、イチロー選手をたたえるためのお酒・・・ではありません（…

２０１９年 ７月７日 改定 今回紹介するウイスキーはローズバンクです。 ＜ローズバンクについてのエピソード＞ このお酒はかつてローランドの王と呼ばれたお酒です。伝統的な３回蒸留するという大変手間のかかる造り方をしていました。そして面白いことに仕…

２０２０年１月１４日 改定 今回紹介するお酒はブッシュミルズです。 ＜ブッシュミルズとは＞ このお酒を造っているブッシュミルズ蒸留所は１６０８年に州の領主がイングランド王であるジェームズ１世から蒸留免許を与えられた由緒正しい土地にあります。世…

２０１９年１１月２２日 改定 ＜グレンタレット蒸留所について＞ ＜グレンタレットの再開に関わった一人の人物＞ ＜タウザーにまつわるエピソード＞ ギネス記録を持つネコ かなりの長生きした猫 面白いエピソード 今回紹介するウイスキーはグレンタレットで…

今回紹介するお酒はアズ・ウィー・ゲット・イットです。 このお酒の名前の意味は樽からそのまんまという意味で蒸留所で働く人が昔からカスクストレングスのウイスキーをそう呼んできたことから着いた名前です。ちなみに７０年代のマッカランでも使われていた…

今回紹介するのは越後武士というお酒です。 このお酒はアルコール度数が４６度もある元日本一強い日本酒です。 なぜ、元なのかというと２００６年の酒税法の改正にともない２２度以上のお酒は日本酒と名乗れなくなってしまったからなのです。そのため現在は…

２０１９年１２月１９日 改定 今回紹介するのは1983年には完全に閉鎖された蒸留所ポートエレンから造られていたポートエレンです。 ＜ポートエレンの由来＞ アイラ島領主だったフレデリック・キャンベルの妻であるエリノアの愛称がエレンだったことから付け…

２０２０年 １月２６日 改定 今回紹介するのはウィリアム・グラント＆サンズ社が生産しているグレンフィディックです。 ＜世界で最初のシングルモルト誕生エピソード＞ 周りからは笑いもの 昔のウイスキーはブレンデッドウイスキーが主流だった時代で、シン…

２０２０年 ６月１０日 改定 今回紹介するブランデーはマルキ・ド・モンテスキューです。 ＜マルキ・ド・モンテスキューにまつわるエピソード＞ 皆さんは三銃士に登場するダルタニャンが実在の人物であることを知っていますか？ なんとそのダルタニャンの子…

２０１９年１１月２７日 改定 今回紹介するのは、オールド・フォレスターです。 このお酒は瓶詰バーボン第一号という由緒正しいお酒です。 ＜オールドフォレスターの由来＞ フォレスターとは南北戦争当時の南軍将軍であるフォレスト将軍の名前であり、ケンタ…

２０１９年１２月２日 改定 今回紹介するお酒はロイヤルハウスホールドです。 ＜ロイヤルハウスホールドにまつわるエピソード＞ このお酒はイギリス王室専用の酒で、当初は「ザ・ロイヤルハウスホールド」という名前でしたが、１９９０年代初頭に王室ご用達…

『一夜雫』 今回紹介するのは一夜雫というお酒です。 https://www.amazon.co.jp から引用 ＜一夜雫にまつわる話＞ このお酒は酒質の変化を防ぐために、直径１０ｍの半球形の氷のドームの中だけで、山田錦４０％の高精白米から醸造したもろみを布袋に入れて吊…

昨日書いた記事がブログ村のランキングで酒情報の部門と洋酒の部門で１位を取りました。皆さんありがとうございます！ 今回紹介するのはホワイト・ヘザーというお酒です。 このホワイト・ヘザーという名前ですが、ヘザーとはスコットランドで咲いている花の…

２０１９年１１月１０日改定 今回紹介するお酒は蒸留所の創業が１８２４年のザ・マッカランです。シングルモルトのでも特に人気の高いウイスキーで造るときのこだわりには驚かされます。 ＜ロールスロイスというキャッチコピーにまつわるエピソード＞ これに…

２０２０年 ４月 ４日 改定 今回紹介するウイスキーはアードベッグです。 ＜アードベッグ復活のエピソード＞ アードベッグ蒸留所の誕生 アードベッグとはゲール語で「小さな丘」「小さな岬」という意味です。アードベッグ蒸留所はその名の通り１８１５年にジ…

２０１９年１１月２８日 改定 今日紹介するのは世界で最も売れているスコッチのひとつである「シーバスリーガル」です。 ＜シーバスリーガルの由来＞ シーバスとはシーバス家のことで、リーガルは「王家の」「極上の」などの意味があります。もう少し詳しく…

２０１９年 ７月７日 改定 ２０１９年１１月７日再改定 はじめまして。こてっちゃんと申します。 今回紹介するウイスキーは、スコットランドで最も小さい蒸留所で作られた「エドラダワー」というお酒です。 ＜エドラダワー：小ささにこだわったエピソード＞ …