今回紹介するバーボンはブッカーズです。 このブッカーズは厳選された原料を始め仕込みから貯蔵までこだわりぬいたクラフトバーボンの一つで、その中でもプレミアムバーボンの頂点に立つともいわれているバーボンです。 ＜ブッカーズの意味＞ ＜ブッカーズの…

今回紹介するのはオールド ポーグです ＜オールド ポーグとは＞ ＜オールド ポーグの歴史＞ オールド ポーグの始まり 度重なる閉鎖 復活のオールド ポーグ ＜現オーナーが祖先を誇りとしているのがよくわかるエピソード＞ 参考サイト ＜オールド ポーグとは＞…

２０２０年 ７月 ５日 改定 今回紹介するバーボンはオールドグランダッドです。 ラベルを見てください。優しそうに微笑んでいる人物が描かれていますね。これには心温まるエピソードがありました。 ＜オールドグランダッドの意味＞ ＜ボトルについてのエピソ…

今回紹介するのはキングス カウンティ ディスティラリーです。 このお酒を造っている蒸留所は、面白いことに２０１０年に誕生した蒸留所なのですが、最古の蒸留所でした。しかも、その当時は世界で最も小さな蒸留所でもあったのです。 ＜蒸留所にまつわるエ…

２０２０年 ６月２０日 改定 今回紹介するバーボンはアーリータイムズです。 ＜アーリータイムズの意味＞ アーリータイムズにはタイトルでも書いた通り、開拓時代という意味があり、創業時のフロンティアスピリッツが込められているのです。また、1860年にケ…

２０２０年 ６月２０日 改定 今回紹介するバーボンはワイルドターキーです。 数あるバーボンの中でも飛びぬけてコーンの原料比率が低く、ライムギとモルトの比率が高めなことが特徴なバーボンです。 ＜ワイルドターキー蒸留所の成り立ちエピソード＞ ＜ワイ…

２０２０年 ７月 ４日 改定 今回紹介するバーボンはブラントンです。 このブラントンは ＜ブラントンのこだわりエピソード＞ 品質を均一に ブラントンのキャップの台座の種類について ＜ブラントンの評価＞ ＜ブラントンの由来＞ 参考サイト ＜ブラントンの…

今回紹介するのはオールドクロウです このお酒はジェームズ・クロウ博士によって発明されたサワーマッシュ法で造られた初めてのお酒です。このお酒の由来も、このジェムズ・クロウ博士からきています。 ＜サワーマッシュ法＞ マッシュ（原料を糖化させた液）…

２０２０年 ６月２０日 改定 今回紹介するのはＩ．Ｗ．ハーパーです。 このバーボンの歴史は、ドイツの移民であるアイザック・ウォルフ・バーンハイム氏が１９歳で１８６７年に渡米して、弟と一緒にバーンハイム蒸留所を創設し、１８７７年にこのボトルの原…

２０２０年 ６月２５日 改定 今回紹介するバーボンはメーカーズマークです。 こてっちゃんは、このメーカーズマークは有名なので勝手に大規模で造られているイメージを持っていましたが、実は手造りで少量生産されているお酒です。 ＜メーカーズマークの意味…

２０１９年１２月６日 改定 今回紹介するのはミクターズスモールバッチバーボンです。 ＜ミクターズ蒸留所のエピソード＞ ミクターズの前身にあたるシェンクス社は、１７５３年にペンシルバニア州で誕生したアメリカで最初にウイスキーを生産した会社です。…

２０２０年 ６月１８日 改定 今回紹介するバーボンはフォアローゼズです。 この４つのバラのラベルが特徴的なバーボンですが、フォアローゼズの由来が中々にロマンチックで面白いのです。 ＜フォアローゼズ 由来のエピソード＞ ＜フォアローゼズ蒸留所につい…

２０１９年１１月２７日 改定 今回紹介するのは、オールド・フォレスターです。 このお酒は瓶詰バーボン第一号という由緒正しいお酒です。 ＜オールドフォレスターの由来＞ フォレスターとは南北戦争当時の南軍将軍であるフォレスト将軍の名前であり、ケンタ…