今回紹介するのはY.MARKET BREWING（ワイマーケットブルーイング）蒸留所です。なんで蒸留所の紹介なのかって？それは定番銘柄がない蒸留所だからなのです。 ＜なぜ定番銘柄がないのか？＞ ・手がけるビールは常に新作 ・種類は１００種類を超えている ホー…