BAR こてっちゃん

お酒のエピソードは面白い!ウイスキーや日本酒などこてっちゃんが気に入ったお酒の話を交えながら紹介していくブログです

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【ウイスキー】品質に誇りを!I.W.ハーパー【バーボン】

今回紹介するのはI.W.ハーパーです。

 

 

 <名前の由来>

このお酒の由来はドイツの移民であるアイザック・ウオルフ・バーンハイム氏が19歳で1867年に渡米して、蒸留所を創設。自分のイニシャルとアメリカでのニックネームから銘名した説と親友であるフランクハーパーから取ったという説があります。どちらが正しいかはわからないようですが、ネットでは親友から取ったという情報が主流のようです。

 

<I.W.ハーパーのエピソード>

1885年から1915年に行われた世界の博覧会に出品して5個のメダルを獲得しました。これを品質の保証としてラベルに印刷したのがI.W.ハーパーゴールドメダルです。このエピソードを知って オールド・フォレスターを思い出しました。

bar-kottechan.hatenablog.com

また、禁酒法の時代にもバーンハイム蒸留所は薬品としての生産を許可されたこともあり、生き残ることができました。ただし、このバーンハイム蒸留所のすごかったところは、品質を大切にするため、禁酒法が撤廃されてからの5年間は市場に出さずに、熟成の時間に費やしたのです。このこともあってさらに評判が上がったのでした。


 

 品質を保証している5個のメダルが書いてあるものです。

 


 

 こちらは12年熟成させたものです。

 

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