今回紹介するビールはゲッサービールです
このゲッサービールは地元で親しまれているだけでなく歴史的にも重要な役割を果たした、オールトリアの誇りのようなビールなのです。
<ゲッサービールとは>
ゲッサービールとはオーストリアのシュタイアーマルク州のレオベーンという町にあるゲス醸造所で造られているビールです。
ゲス尼僧院でビール造りが15世紀には行われていた記録が残っていることから、歴史のある場所でもあるのですね。
現在のゲッサービールの始まりは、1860年にマックス・コバー氏がこのゲス尼僧院の一部を購入して新しく醸造を始めたことによります。
<ゲッサーの人気がわかるエピソード>
1955年5月15日に、第二次世界大戦後のアメリカ、イギリス、フランス、ソ連の4ヶ国による分割統治を終えて、オーストリアが独立を回復します。この時の独立に伴う条約締結を祝う祝宴で、飲まれたのがゲッサービールだったのです。
オーストリアビール醸造協会による調査で92%の人がビールはオーストリア文化に欠かせないと回答しているところからも、ビールが重要なものであるということがわかりますね。
ゲッサービールは、オーストリアで最も慕われていて、オーストリアの誇りのような存在なのでしょうね。
<ゲッサーのこだわり>
・オーストリア産の小麦100%
・シュタイアーマルク州のホップ
・醸造所に湧き出す上質の水
こちらはゲッサービール1本のものです。まずはお試しにちょうどいい本数です。
このビールの適切なコクと苦み、フルーティに整えられた味を一度試してみてはいかがでしょうか?
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このビールが気に入った方はこちらをどうぞ
参考サイト
・これだけは飲みたい!オーストリアのお勧めビール5選 [オーストリア] All About
・//www.jena.co.jp/beer03.html
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