２０２０年 ６月６日 改定 今回紹介するウイスキーはブラックボトルです。 このブラックボトルは面白いことにはアイラのポートエレンとキルホーマン（当時まだ売り出されていなかった）を除く７つの蒸留所のモルト原酒をブレンドして造られているアイラ好き…

今回紹介するのは大七です。 大七酒造さんは 1．味わい深さ、力強さと洗練との両立 2．時間によって成長する酒であること 3．人の手と叡智を結集した酒であること が大切にしている酒蔵です。 また、ここの酒蔵はステンドグラスなどで装飾されたレンガ造りの…

今回紹介するのはグランツです。 このお酒はグレンフィディック蒸留所を作ったウィリアム・グラントによってブレンドされたウイスキーです。 ＜勇者の息子が目指したものは？＞ ウィリアム・グラントの父はダフタウンの仕立て屋で、ワーテルローの戦いと呼ば…

今回紹介するのは諭吉です 西の誉銘醸は「からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造り」をモットーに酒造りをしています。諭吉の由来は地元中津出身の福沢諭吉からきています。 ＜こだわりの水、日田天領水とは＞ 日田天領水は西の誉銘醸で使われている…

今回紹介するのは陽の光 純米 サンシャインです。 このお酒は純米で無濾過の手がかかったお酒です。またここの蔵のモットーは「酒は夢と心で造るもの」で、人との交流を交えながら手塩にかけてお酒を造っているのが特徴です。 ＜陽の光 純米 サンシャイン誕…